Genuino

Sonnen­­blu­men­­­pro­tein

Die neue Alternative zu etablierten Pflanzenproteinen: Unser Genuino Sonnenblumenprotein ist reich an pflanzlichem Eiweiß und eignet sich ideal für vegane Produkte wie Aufstriche, Snacks, Sportlerernährung und Fleischersatzprodukte. Der hohe Ballaststoffanteil trägt auf schonende und natürliche Wiese zur Verdauung und einem langanhaltenden Sättigungsgefühl bei. Durch die helle Farbe und den neutralen Geschmack eignet es sich auch für Drinks, Joghurt oder andere vegane Milchalternativen.

Unsere Sonnen­blumen­­protein-qualitäten

Wir führen Sonnenblumenprotein in den folgenden Qualitäten

Verwendung

Back- und Teigwaren
Sportnahrung
Milchalternativen
Fleischalternativen
Back- und Teigwaren
Sportnahrung
Milchalternativen
Fleischalternativen
Bio Sonnenblumentexturat fein
Bio Sonnenblumentexturat fein
Back- und Teigwaren
Sportnahrung
Milchalternativen
Fleischalternativen
Bio Sonnenblumentexturat grob
Bio Sonnenblumentexturat grob
Back- und Teigwaren
Sportnahrung
Milchalternativen
Fleischalternativen
Bio Sonnenblumenprotein >50% – extra fine
Bio Sonnenblumenprotein >50% – extra fine
Back- und Teigwaren
Sportnahrung
Milchalternativen
Fleischalternativen
Bio Sonnenblumenprotein >50%
Bio Sonnenblumenprotein >50%
Back- und Teigwaren
Sportnahrung
Milchalternativen
Fleischalternativen
INCI Bezeichnung
Helianthus Annuus
Botanischer Name
Helianthus Annuus L.

Wenn du eine bestehende Rezeptur modifizieren möchtest oder eine Alternative zu tierischen Proteinen suchst, ist unser Sonnenblumenprotein einen genaueren Blick wert.

Anbau & Herstellung

Gesund und schonend angebaut: Die Sonnenblumenkerne für unser Genuino Sonnenblumenprotein werden von unseren Landwirten in Europa unter höchsten Qualitätsstandards geerntet. Durch eine spezielle Kaltpressung werden die Sonnenblumenkerne zunächst geschält und dann teilentölt. Dabei legen wir von Genuino besonderen Wert auf ein schonendes Verfahren, damit die wertvollen Vitamine und Proteine erhalten bleiben. Nach dem Trocknen bei sanften, niedrigen Temperaturen findet die Feinvermahlung statt. Vom Anbau bis zum fertigen Produkt sind wir bei allen Schritten mit dabei und übernehmen die komplette Produktion ohne Zwischenhändler selbst in unseren Ölmühlen. Dadurch können wir Transparenz und Qualitätssicherung garantieren.

Unsere Verpackungen

1000 kg

Bigbag

25 kg

Sack

18 kg

Sack

Nährwerte & Zusammensetzung

NÄHRWERT (pro 100 g)
Energie
1671 kJ / 399 kcal
ZUSAMMENSETZUNG
Fett
12,5 g
Kohlenhydrate
10,5 g
Ballaststoffe
17,5 g
Eiweiß
52,5 g
VERHÄLTNIS NÄHRWERTE

deine Persönlichen Ansprechpartner

Du möchtest mehr über unser Protein erfahren oder hast Fragen zu unseren anderen Produkten?
Wir sind für dich da!

Thomas Reisch

Dein Ansprechpartner für Proteine
Tel: 00491736254497
E-Mail: thomas@genuino.de

Lukas Wunderlich

Dein Ansprechpartner für Öle
Tel: 00491736254449
E-Mail: lukas@genuino.de

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